距离2025湾区文采会开幕
还有5天！
12月5日至7日
2025粤港澳大湾区文采会
精彩开启！
第九届岭南开腊日暨
东莞腊味嘉年华
粤港澳（东莞）非遗墟市
强势来袭
上万好物，一次淘个够
第九届岭南开腊日暨
东莞腊味嘉年华
秋风起，又到一年腊味季。第九届岭南开腊日暨东莞腊味嘉年华将于2025年12月5日至7日在东莞市文化馆非遗墟市举行。这项由广东省非物质文化遗产馆、东莞市文化广电旅游体育局指导，东莞市文化馆、东莞市非物质文化遗产保护中心主办的传统盛事，今年以 “非遗活态传承·人文经济共生” 为主题，打造一场既有传统韵味又具潮流气息的腊味文化盛宴。
东莞腊味，承载着岭南地区独特的饮食记忆与匠心工艺，其非遗技艺与现代产业的融合，正为这门老手艺注入新的生命力。腊味嘉年华，在传承往届精华的基础上，将增添更多新潮元素和互动体验，让市民朋友们在品味传统腊味的同时，感受非遗的创新活力。
腊味也可以很年轻
鼓声雷动，醒狮欢腾跳跃，一年一度最隆重的 “开腊之礼” ，为新一年的腊味季热闹开场。届时，35家腊味品牌的主理人将齐聚一堂，用传承百年的仪式，表达对自然和传统的敬意。拉动现场大红丝带，重磅开启今年的腊味嘉年华。
快带上家人朋友，一起来沾沾这份“开腊”的喜气，感受非遗的魅力，共同见证冬日里第一个腊味飘香的美好时刻！
时间：12月5日11:15—11:45
腊味控注意啦！这次市集堪称“腊味界的全家福”——集结了市内外多家知名腊味品牌联手出摊！不仅有20家东莞本地老字号坐镇，还有15家来自省内各地的特色腊味赶来凑热闹。
往年这个时候，每个摊位前都围满了识货的街坊，一边试吃一边扫货。可以预见，今年的人气只会更旺。记得来这里一站式买齐最心水的腊味，把地道的“东莞风味”和“岭南风味”统统带回家！
时间：12月5日—7日9:30—20:00
今年的腊味嘉年华专门为年轻人打造了一个“潮流腊味特装店”，我们邀请了东莞本地网红博主和潮流达人担任“一日店长”，现场和你互动、请你试吃。
想象一下：高颜值的店长们亲自为你介绍各种创意腊味，腊肠、腊鸭这些传统美食穿上“新衣”，变得又潮又有趣！
快来和网红店长们见面，一起用“年轻”的打开方式重新了解腊味，解锁传统美食的新玩法！
腊味也有专属周边啦！我们首次推出超迷你限定腊味腊味——多种不同口味的迷你腊肠，换上活动专属“靓衣”。
现场到“一日店主”创意摊位打卡，拍照发布小红书或朋友圈，即可免费领取腊味盲盒一份！ 把记忆中的腊味带回家，就像开启一场味蕾探险，让传统以更年轻的方式走进你的日常生活。
*温馨提示：每日限量300份，先到先得，抢完即止！
除了主会场，厚街、高埗、虎门、凤岗、中堂五大镇街同步联动、各具特色，让你在家门口就能体验不一样的腊味风情！
厚街分会场
高埗分会场
虎门分会场
凤岗分会场
中堂分会场
五大镇街，五种玩法，时间地点都帮你整理好咯～这个腊味嘉年华，全城一起嗨！
非遗腊肠很好玩
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每天1场，每场限15组家庭
不能亲临现场的市民也不必遗憾，本届腊味嘉年华将通过图片直播分享活动盛况。
扫描下方二维码
即可实时捕捉活动精彩瞬间
本届腊味嘉年华，不仅是一场热闹的节庆盛典，更是一次让非遗手艺深入生活现场、拥抱年轻场域的温暖尝试。最好的传承，是让古老的技艺走出展柜，融入我们当下的生活。当腊味的香气再次飘满街头，它连接的不只是我们的舌尖，更是我们共同的文化记忆与情感。
这个十二月，诚邀您带上家人朋友，来东莞市文化馆非遗墟市。让我们一起，在冬日暖阳里，闻着腊香，感受手作的温度，见证传统如何在与潮流的拥抱中，品味这场色香味俱全的腊味文化盛宴。
粤港澳（东莞）非遗墟市
港澳非遗墟市放大招！2025年粤港澳大湾区文采会期间，粤港澳（东莞）非遗墟市强势来袭，广东省21个地级以上城市和香港澳门共60个优质非遗项目集结，从港澳到省内外各市的精湛手工艺品、特色美食、养生食品组团亮相，既搭起文化交流桥梁，更把非遗好物搬进日常生活！小莞家提前探路，这份必吃必买指南快码住！
- 时间 -
12月5日—7日
- 地点 -
东莞市文化馆粤港澳（东莞）非遗墟市
- 进场项目 -
粤港澳非遗项目：
香港港式奶茶制作技艺
澳门龙须糖制作技艺
澳门葡萄牙瓷砖画制作工艺
澳门牛油糕制作技艺
广州书画装裱修复技艺（古书画修复）
广州广府婚礼习俗
深圳乌龙茶制作技艺（信记）
深圳剪纸（田氏剪纸）
珠海白蕉海鲈疍家腌制技艺
珠海湾仔官酿梅子酒酿造技艺
佛山彩灯
佛山陈村粉制作技艺
潮州工夫茶艺
潮州枫溪手拉朱泥壶制作技艺
河源龙川手擎木偶戏
河源牛肉丸制作技艺
惠州横河大笼粄制作技艺
惠州淡水客家凉帽制作技艺
江门陈皮姜糖制作技艺
江门李氏猪脚姜制作技艺
揭阳塘田卷煎制作技艺
揭阳廿四味草（凉）茶制作技艺
梅县金柚
梅州梅县白渡牛肉干制作技艺
梅州长乐烧酒制作工艺
清远龙塘陶缸烧制技艺
清远瑶族银饰制作技艺
汕头澄海老菜脯制作技艺
汕头牛肉丸制作技艺
汕尾捷胜泥塑
汕尾甲子贝雕
韶关酱油酿造技艺
韶关韶州客家刺绣
阳江风筝
阳江漆器髹饰技艺
云浮石艺
云浮罗定皱纱鱼腐制作技艺
湛江雷州蒲织技艺
湛江威化饼干制作技艺
肇庆端砚制作技艺
肇庆古法造纸
中山咀香园杏仁饼传统制作工艺
茂名电白沉香制作技艺
茂名化橘红中药文化
东莞非遗项目：
龙舟制作技艺
东莞瓷刻
社贝藤编技艺
荔枝柴烧鹅制作技艺
莞城花灯制作技艺
东莞茶点制作技艺
石龙家酒煮咸姜水制作技艺
道滘裹蒸粽制作技艺
厚街什锦菜头制作技艺
糖冬瓜制作技艺
万江新村腐竹制作技艺
万江酱油酿造技艺
厚街鸡仔饼制作技艺
石龙麦芽糖制作技艺
巢础制作技艺
东莞三宝
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特别邀约港澳非遗项目入驻，解锁粤港澳文化交融的独特魅力~快跟着小莞家沉浸式解锁！
港澳限定款：香港港式奶茶现冲现调，丝滑回甘秒穿尖沙咀；澳门更是多宝齐聚——香甜绵密的牛油糕、纤细如丝的龙须糖现场制作，还有充满异域风情的葡萄牙瓷砖画工艺惊艳亮相。
国家级+省级非遗大师齐聚
粤港澳（东莞）非遗墟市
手作盛宴直接拉满
藏着慢生活密码
潮州工夫茶艺的醇厚、枫溪手拉朱泥壶的温润、佛山彩灯的璀璨，还有肇庆端砚、阳江漆器、东莞龙舟制作、汕尾甲子贝雕、惠州客家凉帽……每一件都是匠心沉淀，一眼沦陷！
更绝的是各地非遗美食云集，在东莞就能吃遍广东！皮脆肉嫩的东莞荔枝柴烧鹅、料足味鲜的道滘裹蒸粽领衔，鲜香醇厚的揭阳塘田卷章、弹牙爽口的汕头牛肉丸、清甜酥脆的中山杏仁饼，别忘了带份今年爆火的梅县金柚，清甜多汁超解腻，还有特别可爱的文创柚子茶宠！
一口解锁地道风味，吃货速冲!
此外，粤港澳（东莞）非遗墟市线上平台有21个粤港澳（东莞）非遗墟市联盟城市超一千个的非遗好物，特设文采会粤港澳非遗墟市专区，扫码进入小程序即可选购各地市非遗产品，为市民把粤港澳的非遗好物送到家！
快喊上亲朋好友冲鸭！跟着小莞家沉浸式逛吃非遗墟市，触摸粤港澳非遗的温润质感，感受匠人的赤诚心意，把文化韵味和满满欢喜一起打包，满载而归～
收好活动攻略
12月5日至7日
搭乘地铁到坝头站
来玩转2025湾区文采会
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地铁一号线
直达湾区文采会会场
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乘坐东莞地铁1号线
在任意站点上车
在坝头站下车
从A出口出站
此出口直接通往市民艺术中心
出站后步行约5分钟
即可到达东莞市文化馆
乘坐公共交通工具前往
可在“市文化馆”站、“曲海桥”站
“滨江体育公园”站下车
若自驾车
可前往上图所示停车场停车
还有5天！
2025湾区文采会
我们与你
美美相遇！
供稿：文化莞家综合
编辑：潘方朗 校对：何静
一审：叶嘉敏 二审：周柏 三审：梁宝华
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- 关键词：腊味,制作技艺,东莞,港澳,墟市,嘉年华,腊肠,文采,技艺,分会场
